jxcaipu logo
黄瓜拌豆皮
7.6万 热度 129 收藏
晁盖distinguish

豆腐皮是由大豆磨浆浇煮后再凝结干制而成，色泽微黄，表面光滑，高蛋白，不含胆固醇，低脂肪，有很高的营养人质，含有大量卵磷脂，因此有防止血管硬化，改善血管疾病及保护心脏的功能，含有多种矿物质补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。

时间:10分钟内
食材
豆腐皮 50g
黄瓜 1根
酱油 适量
盐 适量
香油 适量
醋 适量
辣椒油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好所需食材，黄瓜和豆皮
  • 步骤 2/9
    将豆皮放入清水中泡10分钟
  • 步骤 3/9
    将黄瓜洗干净，切丝
  • 步骤 4/9
    将泡好的豆皮和黄瓜丝放一起，放入适量的盐
  • 步骤 5/9
    倒入适量的醋
  • 步骤 6/9
    倒入适量的酱油
  • 步骤 7/9
    倒入适量的香油
  • 步骤 8/9
    加入适量的辣椒油
  • 步骤 9/9
    拌匀后即可食用
小贴士

调味料可以依据个人喜好增减

发布于 2020-03-17
287
相关菜谱
写评论