jxcaipu logo
炝拌黄瓜
6.5万 热度 753 收藏
狙量谜队临

简单

时间:10分钟内
食材
黄瓜 150g
适量
适量
大蒜 20g
4g
白糖 3g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    将黄瓜洗净,切成4段
  • 步骤 2/9
    在切成长条状
  • 步骤 3/9
    将黄瓜条放入盆中,撒适量盐,静置5分钟左右。
  • 步骤 4/9
    将黄瓜腌出的水倒掉
  • 步骤 5/9
    .干辣椒切丝,蒜拍碎
  • 步骤 6/9
    黄瓜中放入大蒜末
  • 步骤 7/9
    放入一小勺白糖
  • 步骤 8/9
    再放入醋,生抽,最后顶部放入干辣椒丝。
  • 步骤 9/9
    另起一锅,放入适量油烧制锅边冒烟关火,浇到辣椒丝上拌匀即可。
小贴士

腌好的黄瓜不需要在另放盐了。

发布于 2019-12-02
相关菜谱
写评论