盐水白虾
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大圣literally
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白虾，是我们这边咸淡水交界处出产的一种小虾，味道鲜美。因为其个头小，一般在吃的时候，连壳都不必剥。吃的时候，将头去掉，连壳一起消灭，味道好极了，还补钙，哈哈
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/6
将白虾洗净待用。 -
步骤 2/6
冲菜切丝，姜、蒜也切好待用。
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步骤 3/6
起油锅，将冲菜、姜、蒜入锅爆香。
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步骤 4/6
将白虾入锅稍微炒一下。
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步骤 5/6
添点料酒，胡椒粉，加水将虾煮熟。
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步骤 6/6
味道鲜美的盐水白虾煮熟了。 由于冲菜有味道，所以就不用放盐和味精或鸡粉了，而且可以将虾的鲜味带出来，鲜甜可口，原汁原味，好吃。
小贴士
炒的时间不要太久。
发布于 2024-10-17
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