可乐鸭翅其实跟可乐鸡翅是一样的!做法用料都很简单!没做过的人都会做,我第一次做都被大家认可,大家一起来做吧!味道挺好的
鸭翅放料酒和生抽腌制15分钟,会更入味!不喜欢太甜可以放些盐腌制。个人觉得肉肉咸点口感更好。
可乐不要太多,只要刚刚没过鸭翅就可以,小火慢慢熬,在开大火收汁,收汁一定要多搅拌,以免糊锅