Name: 土豆丝汤
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 鲁菜
Ingredients: 土豆 1个; 油 适量; 盐 适量; 香菜 适量; 胡椒粉 适量; 水 适量; 葱 适量; 姜 适量

土豆丝汤

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厥酵教约缮

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宝贝从上了幼儿园就只爱水果，不爱吃饭。没想到简简单单一款土豆汤+千层肉花卷却打动了小嘴儿变得越来越刁的宝贝。不用我监督，在一旁，自己便消灭了两个花卷加一大碗“土豆丝汤”。因为土豆本身含有大量的淀粉，成品汤，粘糊糊的还蛮好喝的。吃过后还在念叨，晚饭也要吃花卷加那个汤----他不知道“汤”的名字。

时间:10分钟内

食材

土豆 1个

油适量

盐适量

香菜适量

胡椒粉适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

土豆去皮备用。
步骤 2/6

葱、姜、香菜分别切末。
步骤 3/6

油热后爆香葱姜。
步骤 4/6

添加适量清水。
步骤 5/6

将土豆丝直接插于锅中。
步骤 6/6

待土豆丝全部熟后，撒入香菜，调入盐、胡椒粉即可。

小贴士

添水后直接下入土豆丝便可不用等水沸。

发布于 2020-08-13

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