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原木香菇生菜汤
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頋大囡

周六在家打边炉，吃剩生菜，看到冰箱还有几个原木香菇和马蹄，用来滚烫最适合不过了。

时间:30分钟-1小时
食材
原木香菇 89g
马蹄 129g
生菜 219g
油 适量
鸡粉 适量
上汤 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    食材：原木香菇。
  • 步骤 2/14
    食材：马蹄。
  • 步骤 3/14
    食材：生菜。
  • 步骤 4/14
    将马蹄洗净，去皮。
  • 步骤 5/14
    放入预先煲好的上汤里。
  • 步骤 6/14
    盖锅盖，大火煮滚。
  • 步骤 7/14
    转小火煲30分钟。
  • 步骤 8/14
    将原木香菇用清水浸泡30分钟，洗净，剪去伞柄。
  • 步骤 9/14
    将香菇放入汤锅中。
  • 步骤 10/14
    盖锅盖，大火煮滚，煮10分钟。
  • 步骤 11/14
    倒入适量的粟米油和适量的鸡粉，拌匀，煮滚。
  • 步骤 12/14
    放入生菜。
  • 步骤 13/14
    立即关火。
  • 步骤 14/14
    盛入汤碗中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士

生菜放入汤锅中，立即关火，要不生菜就老了哦(*^__^*) 嘻嘻……

发布于 2022-05-07
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