肉末生菜粥 - 肉末生菜粥的做法,肉末生菜粥怎么做好吃,肉末生菜粥的家常做法 - 京细菜谱

肉末生菜粥

8.4万热度 845 收藏

夏Luxuriant

关注

这个粥是给小家伙煲的。前段时间吃的多，现在大了就吃饭了。味道还是不错的，有时候就煲点做早餐吃也很不错。

时间:1-2小时

食材

瘦肉 100g

生菜 100g

盐适量

油适量

酱油适量

烹饪步骤

步骤 1/10

瘦肉剁成末。
步骤 2/10

放酱油、少量食用油腌一下。
步骤 3/10

生菜洗净，放开水里焯一下。
步骤 4/10

焯好的生菜切小段
步骤 5/10

大米洗净，煲内加开水适量倒入洗好的米开始煲。
步骤 6/10

开锅后，倒入肉末。
步骤 7/10

用勺子顺时针方向搅拌。
步骤 8/10

至粘稠，倒入生菜末。
步骤 9/10

大火煮十分钟左右。放盐。
步骤 10/10

粥好了。

小贴士

用开水煲不会粘锅，用勺子搅拌的作用是不粘锅，更粘稠。

发布于 2019-08-07