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肉末蔬菜粥
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从宝宝幼儿时期起,这一碗粥就时常成了主食,荤素搭配,老少皆宜
时间:10分钟内
食材
瘦猪肉
100g
香菇
3朵
胡萝卜
一小节
青菜叶
适量
大米粥
适量
葱,蒜
适量
蚝油,料酒,盐,鸡精,淀粉
少许
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
猪肉剁碎加入少许蚝油,盐,料酒,淀粉拌匀腌一下
步骤 2/5
香菇,胡萝卜切小丁,葱,蒜,菜叶切碎
步骤 3/5
热锅倒入少许油,炒香蒜末,放入香菇丁炒熟,再放入胡萝卜丁
步骤 4/5
加入肉末炒熟,再放入切好的青菜碎翻炒
步骤 5/5
最后倒入大米粥烧开,放入少许盐,鸡精调味,撒入葱花拌匀即可盛出(大米粥最好用带点米汤的,太稠的可适量添点水)
小贴士
肉和蔬菜都可根据家里的材料变换
发布于 2018-07-16
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