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孜然炒红萝卜青豆
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家里有剩下的鸡肉不想浪费就用来搭配这一道菜。
时间:10分钟内
食材
红萝卜
100g
青豆
200g
孜然粉
适量
大蒜
适量
蔬菜油
适量
生抽
适量
白糖
适量
鸡肉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
红萝卜切丝开水焯。
步骤 2/6
青豆摘段开水焯。
步骤 3/6
烧热锅倒入蔬菜油先爆炒蒜头加入红萝卜丝。
步骤 4/6
加入青豆一起翻炒,再放点生抽与白糖。
步骤 5/6
红萝卜与青豆均炒软之后加入剩鸡肉一起炒。
步骤 6/6
最后倒入孜然粉翻炒均匀即可上碟。
小贴士
这道菜也可以素炒或配猪肉。
发布于 2019-10-18
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