临近夏末了,不知道食欲有没有上来?吃惯了家常的土豆做法,来试试孜然土豆丁,倍受年轻人的喜爱,作为小食喝一罐啤酒也是不错的选择
土豆切的小一点的丁,熟的很快
用热油炒一下孜然和辣椒粉再下土豆丁,这样味道激发的更浓烈
用不粘锅炒,以免土豆中淀粉析出粘锅