咖喱杏鲍菇
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一家人都爱吃杏鲍菇
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/9
杏鲍菇洗干净切成片。 -
步骤 2/9
杏鲍菇入煮锅焯。
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步骤 3/9
剪出自己喜欢的图形。焯水后杏鲍菇很柔软，比焯之前要好剪些。
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步骤 4/9
洋葱洗干净切成丝。
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步骤 5/9
炒锅放橄榄油加热，洋葱入锅煸炒。
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步骤 6/9
洋葱煸炒出香味儿，加咖喱粉翻炒。
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步骤 7/9
杏鲍菇入锅翻炒。
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步骤 8/9
加盐翻炒。
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步骤 9/9
煸炒均匀即可出锅装盘。
小贴士
杏鲍菇是菌类食材，入菜前要用水焯。
咖喱很有味道，不宜再加多种调味品，加盐也要掌握好量。
发布于 2019-11-14
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