咖喱意面 - 咖喱意面的做法,咖喱意面怎么做好吃,咖喱意面的家常做法 - 京细菜谱

咖喱意面

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Islandland

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简单易做好吃

时间:10-30分钟

食材

猪前槽 100g

螺旋意面 200g

土豆 1个

胡萝卜 1个

青椒 1个

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/8

意面煮好，过凉备用。
步骤 2/8

土豆、胡萝卜、青椒切丁。咖喱块备用
步骤 3/8

猪肉切丁放料酒、盐、淀粉抓匀腌制一会备用。
步骤 4/8

加适量油温火滑炒肉丁，加蒜末炒出香味。
步骤 5/8

加胡萝卜丁、土豆丁继续翻炒，断生后加咖喱块化开
步骤 6/8

加适量水稍煮一下
步骤 7/8

稍见粘稠放入意面、青椒丁翻炒均匀
步骤 8/8

岀锅前尝一下咸淡，适量加一点盐调味

小贴士

猪肉丁可不加，或换成鸡肉、牛肉都可以。肉丁用淀粉、盐、料酒腌制一会可去腥，肉炒完口感更滑嫩。咖喱块我用的微辣。其他各种丁可以随意搭配。

发布于 2020-03-11