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咖喱意面
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山楂suitcase

男盆友说要吃意面，之前一直做番茄意面，想换个花样，刚好家里有咖喱粉就做了咖喱意面～

食材
鸡肉 400g
洋葱 半颗
土豆 1颗
胡萝卜 100g
菜椒 200g
意大利面条 500g
咖喱粉 适量
淀粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将土豆切块，菜椒切块，胡萝卜切块，洋葱切丝，鸡肉切丝。
  • 步骤 2/6
    可以先将土豆炸一下，这样口感会更好，我没时间就没炸直接下锅炒了。
  • 步骤 3/6
    然后将洋葱，菜椒，鸡肉，下锅一起翻炒，再加入水和咖喱粉。我喜欢胡萝卜不要煮的太烂，就最后快出锅的时候放进去煮下。
  • 步骤 4/6
    因为我用的是咖喱粉，所以要加淀粉勾芡。等咖喱煮开试试味道，适量的加入盐和味精，要是咖喱味不够可以再加些咖喱粉。
  • 步骤 5/6
    然后拿另一个锅将意面煮熟。
  • 步骤 6/6
    最后将意面捞出装盘，再将咖喱浇在前面就完成了～我还在里面加了点火腿，大家可以根据自己的喜好加其他的材料都是可以的～
小贴士

这个很简单的～

发布于 2018-11-25
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