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咖喱米粉
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时间:30分钟-1小时
食材
鸡肉
400g
马铃薯
400g
米粉
400g
油
适量
盐
适量
咖喱酱
适量
洋葱
200g
胡萝卜
200g
西红柿
200g
黄油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/16
鸡肉清洗干净切成块
步骤 2/16
洋葱清洗干净切成丝
步骤 3/16
胡萝卜清洗干净切成滚刀块
步骤 4/16
马铃薯去皮后,清洗干净切成小块
步骤 5/16
西红柿清洗干净切成块
步骤 6/16
起油锅,待油温八成热时放入洋葱、胡萝卜煸炒
步骤 7/16
炒出香味后,再加入马铃薯
步骤 8/16
放入鸡肉
步骤 9/16
放入咖喱酱
步骤 10/16
加适量的水小火慢煮约30分钟左右
步骤 11/16
加入西红柿
步骤 12/16
加入黄油
步骤 13/16
出锅前加入适量的盐调味
步骤 14/16
米粉用水浸泡30分钟左右
步骤 15/16
锅中烧水,待水沸腾后放入米粉,煮约5分钟后捞起
步骤 16/16
取一份米粉,加入一份咖喱,美味的咖喱米粉吃起。
小贴士
咖喱的汤汁还可以用来拌饭、拌面、配面包等一切主食都非常美味。
一大碗的咖喱,如果一餐吃不完,隔餐热过再吃味道更美。
发布于 2019-12-09
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