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咖喱焖饭
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岫烟priority

连续十几天的高温，这个人都是懒懒的，空调房都不想动，更别说去厨房大碗小盘子去做菜了，也没有胃口吃饭。这个焖饭加入一些蔬菜用咖喱酱焖至，简单方便快捷，而且一碗饭有菜有饭一餐就能搞定，最适合懒人不想做饭的时候用来果腹。加入一些咖喱酱的焖饭，咖喱的辛辣可以让你在夏日打开味蕾，让你吃得舒心。

时间:30分钟-1小时
食材
大米 2杯
香菇 6朵
红薯 100g
青豆 40g
胡萝卜 1根
油 适量
盐 适量
咖喱 80g
葱花 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备好所有的食材。
  • 步骤 2/11
    香菇，胡萝卜，红薯，去皮切丁，青豆洗净。
  • 步骤 3/11
    炒锅大油爆香葱花。
  • 步骤 4/11
    倒入所有蔬菜翻炒。
  • 步骤 5/11
    加入咖喱。
  • 步骤 6/11
    继续翻炒至咖喱融化出香味。
  • 步骤 7/11
    再把淘洗干净的大米放入。
  • 步骤 8/11
    加少许盐混合翻炒均匀关火。
  • 步骤 9/11
    食材倒入电饭锅，加适量的清水。
  • 步骤 10/11
    加盖选择煮饭键。
  • 步骤 11/11
    煮好的咖喱饭混合均匀即可食用。
小贴士

咖喱很咸了，盐要适量添加。

发布于 2019-12-09
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