jxcaipu logo
蒜米炒黄瓜钱
7.2万 热度 755 收藏
青山笑春风诸

之前有一次在外边吃，早茶吃了这个黄瓜钱，配粥吃很好吃，老公很喜欢吃，然后上网买了一点儿，觉得自己炒价钱上面经济实惠多啦，而且口感也挺好的，配粥是比较好的小菜，什么时候想吃泡发一点出来炒就可以啦，又很方便。

时间:10-30分钟
食材
黄瓜钱 150g
大蒜 适量
生抽 适量
鸡精 适量
油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    黄瓜钱提前用水泡软后洗净备用。
  • 步骤 2/8
    大蒜去皮，切成蒜米备用。
  • 步骤 3/8
    锅中热油爆香蒜米。
  • 步骤 4/8
    把黄瓜钱倒入锅中翻炒。
  • 步骤 5/8
    加入适量盐调味。
  • 步骤 6/8
    加入少许水，再翻炒几下。
  • 步骤 7/8
    淋入适量的生抽。
  • 步骤 8/8
    加少许鸡精翻拌均匀即可出锅。
小贴士

黄瓜钱要提前泡软再炒，想速度快一点，可以用热水，不着急的话用冷水。

发布于 2019-12-11
75
相关菜谱
写评论