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韭菜炒鸡蛋
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KyouanSama

韭菜炒鸡蛋也是一道家常菜，但是在我家也是下饭菜，每次吃韭菜鸡蛋我都能多吃一点饭。哈哈。把鸡蛋炒得老一点，味道更香呢。做法简单易学，新手绝对不会失败的菜菜哦

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
韭菜 适量
清水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将鸡蛋打散在碗里
  • 步骤 2/5
    放入切成碎的韭菜
  • 步骤 3/5
    放少许盐，搅拌均匀
  • 步骤 4/5
    放少许清水，继续搅拌均匀
  • 步骤 5/5
    锅里倒入适量油，中大火，油热后倒入韭菜鸡蛋液，等一面凝固之后再翻面，炒至金黄色就可以出锅了
小贴士

1.鸡蛋里面加些清水鸡蛋会更蓬松

2，韭菜炒鸡蛋要炒得老一点，鸡蛋才更好吃

发布于 2019-08-19
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