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奶香土豆泥
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打小就会撩妹辰锟

好吃

时间:10-30分钟
食材
土豆 1个
黄油 10g
牛奶 20g
黑胡椒粉 适量
盐 适量
胡萝卜 适量
西兰花 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    土豆切成大约4-5mm厚的片
  • 步骤 2/8
    锅里放水，烧开后放入土豆片，煮熟
  • 步骤 3/8
    煮熟的土豆片捞出，晾凉
  • 步骤 4/8
    放入料理杯，倒入牛奶，打成土豆泥，倒出备用
  • 步骤 5/8
    10g黄油微波炉融化，倒入土豆泥中，搅拌均匀
  • 步骤 6/8
    加盐、黑胡椒粉，搅拌均匀
  • 步骤 7/8
    西兰花用盐水焯熟，胡萝卜切成小丁
  • 步骤 8/8
    将西兰花和胡萝卜丁倒入土豆泥中，搅拌均匀，装盘上桌
小贴士

用料理机打过的土豆泥非常细腻，如果喜欢颗粒比较大的口感，可以不用料理机，直接用勺子压碎土豆即可。

胡萝卜丁一定要切得比较碎，我切的丁好像有点大了。

西兰花可以换成黄瓜丁，总之，蔬菜的搭配根据自己的喜好来就好。

发布于 2019-12-12
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