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土豆丝火腿汤
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stationery恐惧

早上旁边蒸着发糕，做菜都在旁边做"桑拿"，实在是不想做了，所以做了这碗汤，连汤带菜都有了，虽然材料简单，但是味道挺好的。懒人就有懒招哦，不要笑我，不过这样也挺好，叮当多吃了不少菜的。

时间:10分钟内
食材
土豆 1个
火腿肠 2根
虾皮 1小把
油 适量
盐 适量
酱油 适量
香油 适量
葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好所有材料
  • 步骤 2/10
    火腿肠切小丁,葱切碎,土豆先不要处理
  • 步骤 3/10
    坐锅热油
  • 步骤 4/10
    倒入虾皮和火腿丁炒出香味
  • 步骤 5/10
    倒入适量酱油炒几下
  • 步骤 6/10
    倒入清水，大火烧开，这时候处理土豆
  • 步骤 7/10
    水开后擦入土豆丝，煮两分钟
  • 步骤 8/10
    加盐调味
  • 步骤 9/10
    关火倒入香油
  • 步骤 10/10
    撒上葱花，一碗色香味俱全、营养丰富的汤就做好了，简单吧
小贴士

土豆丝我是开锅以后擦进去的，没有擦子就在煮水的时候切好，直接下锅。

发布于 2019-08-09
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