香菇早餐饼 - 香菇早餐饼的做法,香菇早餐饼怎么做好吃,香菇早餐饼的家常做法 - 京细菜谱

香菇早餐饼

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香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。

时间:10分钟内

食材

鸡蛋 1个

香菇 4朵

中筋面粉适量

水少许

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

鸡蛋打入大碗内。
步骤 2/9

加入少许水搅匀。
步骤 3/9

加入少许面粉和盐，搅匀。
步骤 4/9

香菇洗净。
步骤 5/9

去掉根部，切成丝。
步骤 6/9

放入面糊中。
步骤 7/9

搅拌均匀。
步骤 8/9

电饼铛抹油，倒入蛋糊，用筷子把香菇拨均匀。
步骤 9/9

表面凝固，一面金黄时，翻面再煎3分钟即可。

小贴士

香菇有些吸水，在搅面糊时，可以适当多加些水。

发布于 2019-12-13