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紫菜菌菇蛋花汤
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彰远铡

紫菜营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，紫菜有软坚散结功能，对其它郁结积块也有用途………紫菜菌菇和鸡蛋做的汤简单易操作，营养全面，很适合上班族快速的生活节奏！

时间:10分钟内
食材
紫菜 150g
秀珍菇 150g
鸡蛋 1个
盐 适量
香油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    秀珍菇洗净控水
  • 步骤 2/9
    准备紫菜和鸡蛋（紫菜先用水清洗杂质）
  • 步骤 3/9
    鸡蛋打散备用
  • 步骤 4/9
    锅里一次性加入水和秀珍菇，一起烧开
  • 步骤 5/9
    大火煮开后中火煮5分钟，加入紫菜中火煮10分钟
  • 步骤 6/9
    加入适量盐调味
  • 步骤 7/9
    蛋液缓缓倒入锅里
  • 步骤 8/9
    最后淋入香油即可~
  • 步骤 9/9
    成品图
小贴士

紫菜一定要先用水清洗一下，洗清里面的杂质~

发布于 2019-08-08
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