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椒香海虾
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Irony丶hyy

虾肉具有味道鲜美，营养丰富的特点，据分析，每百克鲜虾肉中含水分77克，蛋白质20.6克，脂肪0.7克，钙35毫克，磷150毫克，铁0.1毫克，维生素A360国际单位。还含有维生素B1、维生素B2、维生素E、尼克酸等。虾皮的营养价值更高，每百克含蛋白质39.3克，钙2000毫克，磷1005毫克，铁5.6毫克，其中钙的含量为各种动植物食品之冠，特别适宜于老年人和儿童食用。

时间:10-30分钟
食材
海虾 350g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
料酒 适量
蒜头 适量
青椒 适量
香葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    首先我们将虾洗净备用。
  • 步骤 2/8
    将蒜头、葱和青椒剁细。
  • 步骤 3/8
    锅中倒入适量的油炒香蒜粒和葱头。
  • 步骤 4/8
    倒入虾大火翻炒。
  • 步骤 5/8
    加入生抽，料酒、盐炒匀入味。
  • 步骤 6/8
    加入青椒粒炒香。
  • 步骤 7/8
    炒匀入味即可，撒上葱花装盘。
  • 步骤 8/8
    上菜了！
小贴士

虾炒变色入味即可。

发布于 2020-04-02
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