榴莲作为热带著名水果之一，在泰国最负有盛名，因为它的营养十分丰富，香味也十分的独特，一向就有“水果之王”的美称，榴莲具有较强的滋补功效，经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，温暖身体。榴莲性热，可以活血散寒，缓解经痛，特别适合受痛经困扰的女性食用。而且它还能改善腹部寒凉、促进体温上升，是寒性体质者的理想补品，榴莲营养丰富，但不宜过多的吃，不然容易上火对于榴莲控来说就是要在榴莲季用榴莲折腾成各种吃的，想做榴莲酥已久，只是觉得做酥皮太麻烦，最近发现烘焙原料店有卖半成品榴莲酥皮的，于是抓紧拔草。