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榴莲酥
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邪殇sensation

这两天天气比较热，但身体不太适合吃冷的东西，买的榴莲还在冰箱没吃完，索性做了榴莲酥来吃，也好解解馋，顺便消灭掉榴莲。

时间:1-2小时
食材
榴莲肉 200g
面粉 200g
黄油 20g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    面粉加水和成面团，加入黄油揉成稍软面团，醒一会。
  • 步骤 2/6
    把面团揉成长条，切成小段。
  • 步骤 3/6
    用擀面杖擀成圆形，放上捣碎的榴莲。
  • 步骤 4/6
    用叉子把边上按紧。
  • 步骤 5/6
    依次做好，放入烤箱上下火200度烤20分钟。
  • 步骤 6/6
    边上上色即可出炉。
小贴士

佳宁心得：

1、榴莲肉捣碎即可，我没有用料理机，有丝丝的果肉才好吃。

2、我没有放糖，熟透的榴莲很甜，不需要放糖，毕竟要低糖低油嘛。

发布于 2023-02-28
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