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糖醋白菜条
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皓月storm

小时候几乎每次吃白菜的时候妈妈就会说：百菜不如白菜。爸爸说：白菜能够解毒。白菜的确很有营养，但是我想主要是因为那时候冬天没有其他的菜可吃，自我安慰而已。（偷笑）现在冬季也能吃上各种蔬菜了，但是我和老公对白菜还是情有独钟，经常换着做法吃。这道糖醋白菜条，酸甜适口，清爽开胃，很不错的下饭菜。

时间:10分钟内
食材
大白菜 半颗
油 适量
盐 适量
白醋 1汤匙
生抽 1/2汤匙
绵白糖 1/2汤匙
鸡精 适量
生姜 适量
淀粉 1/2汤匙
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    白菜切条
  • 步骤 2/7
    调汁：白醋，白糖，生抽，盐和淀粉倒在一碗里，搅拌至白糖融化
  • 步骤 3/7
    锅烧热，倒入油
  • 步骤 4/7
    加入一些生姜丝，炒出香味
  • 步骤 5/7
    倒入白菜条，翻炒半分钟
  • 步骤 6/7
    倒入调好的汁，翻炒均匀
  • 步骤 7/7
    加入鸡精，翻炒均匀。出锅装盘。
小贴士

1，全部用白菜帮卖相和口感会更好。

发布于 2019-11-06
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