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酸甜拌萝卜
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好学生我沺殊

今天是星期天，一早起来去路边菜场买菜。这个路边菜场规模越来越大，星期天没有城管在，所以大家都爱上那里去买菜。因为不用交管理费，所以买卖双方都认为便宜又方便。胭脂萝卜在我们这里不多，所以看到就忍不住买点回来。拌着吃不错。

时间:10分钟内
食材
红萝卜 300g
麻油 适量
盐 适量
糖 适量
醋 适量
鲜抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好食材
  • 步骤 2/8
    红萝卜洗净，去掉杂质，每二刀当中连着切薄片.
  • 步骤 3/8
    撒些盐，揉一下，
  • 步骤 4/8
    冲去渗出的汁水，沥干.
  • 步骤 5/8
    加白醋，
  • 步骤 6/8
    加糖搅拌匀.
  • 步骤 7/8
    倒些鲜抽，腌制半天
  • 步骤 8/8
    装盘，淋些麻油即可.
小贴士

1.服用人参、西洋参时不要同吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。

发布于 2020-09-10
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