jxcaipu logo
土豆腊肠焖饭
6.2万 热度 104 收藏
保飞翮邑

一根腊肠、一个土豆、一个鸡蛋、一碗米饭、一杯水、一个苹果`````一个人`````也要好好吃饭哟~~~咸甜的腊肠、软糯的土豆，和清香的米饭交织在一起，再加上爽脆的荷兰豆，口感丰富极了~~对了，还有鸡蛋呢，美味又不失营养哟~~

时间:30分钟-1小时
食材
大米 150g
腊肠 1根
土豆 200g
荷兰豆 20g
鸡蛋 1个
生抽 1茶匙
盐 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    材料准备好
  • 步骤 2/11
    腊肠切片，土豆去皮切丁
  • 步骤 3/11
    大米淘洗干净后，放入电饭煲内，按煮饭键开始煮饭
  • 步骤 4/11
    锅里烧热油，依次放入腊肠、土豆拌炒
  • 步骤 5/11
    拌炒至土豆变色呈透明状后，调入生抽和少许盐调味
  • 步骤 6/11
    接着打开电饭煲，将土豆和腊肠铺在米饭上，盖上盖子，继续煮饭程序
  • 步骤 7/11
    煮饭的时候分别将荷兰豆焯至断生、鸡蛋煮熟
  • 步骤 8/11
    焯熟的荷兰豆切丝，鸡蛋去壳对切
  • 步骤 9/11
    煮饭程序结束后继续闷5-8分钟后再打开盖子
  • 步骤 10/11
    将荷兰豆丝放入，并用饭勺翻拌一下
  • 步骤 11/11
    盛出，摆上鸡蛋即可
小贴士

所有的蔬菜都可以随意添加，如香菇、胡萝卜等，只要是自己喜欢的，炒至断生后倒入电饭煲内，和米饭一起焖至煮饭程序结束即可

发布于 2020-08-26
223
相关菜谱
写评论