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土豆腊肠焖饭
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limp随和

一个人吃饭又想内容丰富又不想费太多功夫，做啥好呢，焖饭呀，各种材料混合在一起，颜色，味道都好，营养也丰富，这个跟煲仔饭相比更简单不用看火，也不用不时的搅动，不必担心米饭会糊掉，太好操作了，懒人们，尝试一下哦

时间:10-30分钟
食材
白米 250g
油 适量
盐 适量
土豆 1个
鸡蛋 2个
腊肠 1根
姜 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    土豆去皮切小块，用少许油煎一下
  • 步骤 2/8
    土豆丁金黄时，盛出备用
  • 步骤 3/8
    腊肠去皮切小粒，姜去皮切细丝
  • 步骤 4/8
    米饭用电饭锅做8成熟（米饭已经看不到水，米的最上边有小坑）
  • 步骤 5/8
    倒入煎好的土豆丁
  • 步骤 6/8
    倒入腊肠，用勺子把米饭、土豆、腊肠翻匀
  • 步骤 7/8
    撒上姜丝
  • 步骤 8/8
    磕入鸡蛋两个，盖上锅盖，继续焖至米饭成熟。
小贴士

电饭锅结束“煮饭”，刚到“保温”状态即可倒入其他的材料，速度要快，尽量不要让米饭的热气散太多

磕入鸡蛋后，根据自己的喜好，掌握保温的时间，时间短鸡蛋会嫩一些，时间长鸡蛋会硬一些

发布于 2022-10-14
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