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白水蛏子沾芥末
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昭笑笑

网上买的芥末到了，某人迫不及待想尝试了，特意买了蛏子想沾芥末。不过我个人是不喜欢芥末那个味道，呛，不爱吃。

时间:10分钟内
食材
蛏子 500g
油 适量
盐 适量
生姜 适量
葱 适量
芥末 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    蛏子洗净
  • 步骤 2/6
    蛏子放水里面煮，加点生姜、葱、料酒
  • 步骤 3/6
    碗里挤点芥末
  • 步骤 4/6
    倒入生抽、醋、麻油搅拌均匀
  • 步骤 5/6
    水开后再烧3分钟左右
  • 步骤 6/6
    出锅拉
小贴士

加点料酒、生姜去腥

发布于 2020-03-12
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