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醋肉炒西芹
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overlap聪明

西芹又名西洋芹菜,其营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质,还含有芹菜油,具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效,是一种保健蔬菜。

时间:10分钟内
食材
西芹 150g
醋肉 150g
适量
适量
鸡精 适量
蒜末 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    西芹洗净切斜片;
  • 步骤 2/6
    起锅热油,倒入切好的西芹翻炒;
  • 步骤 3/6
    倒入已事先炸好的醋肉;
  • 步骤 4/6
    撒上蒜末一同翻炒;
  • 步骤 5/6
    待西芹快断生时调入盐、鸡精再翻炒片刻
  • 步骤 6/6
    待醋肉与西芹都熟透了即可出锅。
小贴士

1、西芹要挑翠绿的,才新鲜

2、加点蒜末味道更浓。

发布于 2019-09-30
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