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榨菜西红柿
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foreign景天

恩,夏天的时候在家里没有什么胃口,于是就试着烧了一份酸酸辣辣的西红柿炒榨菜,呵呵,味道还不错哦,我很喜欢,酸酸辣辣的特别开胃,下饭~~

时间:10分钟内
食材
西红柿 2个
榨菜 1袋
适量
1小勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    材料:两个西红柿,一袋榨菜
  • 步骤 2/7
    西红柿去皮(皮好硬,我不喜欢吃,所以一般吃西红柿我都会去皮的,大家可以根据自己的喜好) 方法:两个西红柿用刀切一个十字口,拿开水烫一会,方便撕皮,
  • 步骤 3/7
    西红柿去梗、切片
  • 步骤 4/7
    榨菜片是开袋即食的,所以直接放置盘内
  • 步骤 5/7
    架锅、热油、放姜片
  • 步骤 6/7
    油热后,倒入西红柿和榨菜片,加盐,翻炒至出汁即可
  • 步骤 7/7
    盛盘即可
小贴士

建议大家去西红柿皮,这样的话,西红柿出汁比较多,菜汁特别浓,感觉就像番茄酱一样。

发布于 2019-07-16
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