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榨菜西红柿
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foreign景天

恩，夏天的时候在家里没有什么胃口，于是就试着烧了一份酸酸辣辣的西红柿炒榨菜，呵呵，味道还不错哦，我很喜欢，酸酸辣辣的特别开胃，下饭~~

时间:10分钟内
食材
西红柿 2个
榨菜 1袋
油 适量
盐 1小勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    材料：两个西红柿，一袋榨菜
  • 步骤 2/7
    西红柿去皮（皮好硬，我不喜欢吃，所以一般吃西红柿我都会去皮的，大家可以根据自己的喜好） 方法：两个西红柿用刀切一个十字口，拿开水烫一会，方便撕皮，
  • 步骤 3/7
    西红柿去梗、切片
  • 步骤 4/7
    榨菜片是开袋即食的，所以直接放置盘内
  • 步骤 5/7
    架锅、热油、放姜片
  • 步骤 6/7
    油热后，倒入西红柿和榨菜片，加盐，翻炒至出汁即可
  • 步骤 7/7
    盛盘即可
小贴士

建议大家去西红柿皮，这样的话，西红柿出汁比较多，菜汁特别浓，感觉就像番茄酱一样。

发布于 2019-07-16
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