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洋葱腊五花
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铅笔periodic

边上的大姐知道我最近常吃洋葱，她跟我讲洋葱炒腊肉也极好。于是今天就用洋葱配炒了腊五花。感觉这个天热也能好好吃饭了哦。这洋葱配上青蒜再配上极美的腊五花，真心的棒极了，朋友们要是喜欢也可以参考一下哦。

时间:10-30分钟
食材
腊五花 150g
洋葱 1个
盐 适量
青蒜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    备好所用的食材。
  • 步骤 2/8
    热干锅，将改好刀的腊五花下锅。
  • 步骤 3/8
    小火煎炒至腊五花出味出油，再出锅备用。
  • 步骤 4/8
    锅里留油，将洋葱改刀下锅。
  • 步骤 5/8
    加适量细盐提味。
  • 步骤 6/8
    再将炒好的腊五花片回锅。
  • 步骤 7/8
    同时将青蒜下锅，炒至均匀挂味即可。
  • 步骤 8/8
    这样子一份洋葱腊五花就完成了。
小贴士

腊五花是带油的食材，我们避免成品菜太过于油，就可以先将腊五花煎炒至出油，再用来配炒洋葱。这样子成品菜就比较清爽有味了。

发布于 2020-03-24
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