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樱桃果酱
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澈叶蓝凌在

今年的樱桃和往年相比,感觉便宜很多,价格下来了,买回家吃的机会也越来越多,前几天趁下市前买了点回家做了些果酱,回头吃面包时蘸上一些应该不错

时间:1-2小时
食材
樱桃 500g
白糖 30g
淀粉 5g
150g
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    樱桃用盐水浸泡5分钟左右后,再用清水冲洗干净
  • 步骤 2/5
    去掉樱桃的内核
  • 步骤 3/5
    将去过核的樱桃装入面包桶中,加入白糖拌均匀,放置15~20分钟左右
  • 步骤 4/5
    将淀粉加水勾兑成淀粉水,倒入面包桶中,接通电源,选择功能菜单--花式果酱,启动面包机
  • 步骤 5/5
    等面包机停止工作后,果酱即制作完成
小贴士

小贴士:

1、樱桃入面包桶前,可以用料理机打碎,做好的果酱更匀称

2、如果希望果酱能保存的时间久点,制作的过程中,需要加少许柠檬汁

3、糖的量和淀粉的量,根据个人喜好,比例可以随意搭配

发布于 2020-03-12
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