jxcaipu logo
娃娃便当
5万 热度 141 收藏
抉擇獨舞炫仰

家有小吃货,每天除了要吃这样那样,还说:“妈妈你好像很久没有给我做花样便当了呢?”这个小贪吃鬼,我说不都一样吃嘛,她说:“那可以不一样,花样便当就是好吃些,而且吃得快,不经意就吃完了。”谁让我每天闲着呢,而且看着自己做的美食也小有点成就感,嘿嘿......今天做这个娃娃便当,是比较简单的。

时间:30分钟-1小时
食材
白米饭 1碗
洋葱 1个
牛肉 200g
适量
适量
海苔 1片
胡萝卜 1段
生姜 1块
大蒜瓣 3瓣
生抽 少许
蚝油 少许
香油 适量
生粉 少许
鸡蛋清 少许
孜然 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备好原材料,米饭提前煮熟
  • 步骤 2/12
    牛肉切成丝
  • 步骤 3/12
    牛肉里加入少许生抽、鸡蛋清、香油、生粉,抓匀
  • 步骤 4/12
    洋葱切成小块
  • 步骤 5/12
    姜蒜切成末
  • 步骤 6/12
    海苔和胡萝卜剪出如图的样子
  • 步骤 7/12
    锅里放入适量的花生油,烧到八成热,爆炒牛肉,放入少许孜然,出锅待用
  • 步骤 8/12
    锅内放油爆香姜蒜末
  • 步骤 9/12
    放入洋葱翻炒至熟
  • 步骤 10/12
    加入适量盐,少许蚝油,出锅
  • 步骤 11/12
    米饭盛入盘子里摆成圆形,然后如图装点好
  • 步骤 12/12
    将牛肉和洋葱装入四周,便当就做好了
小贴士

一:装入米饭的时候可以手上包上保鲜膜后用手压压;

二:洋葱牛肉里有生抽和蚝油之类,盐要少放;

三:装盘的动作要快,不要凉了。

发布于 2022-06-05
相关菜谱
写评论