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莫负好春光－适合做野餐便当的土豆沙拉

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浮期妄年箕

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第一次吃到这个沙拉是小姑做的她是我家最洋气的人从外面吃了这个沙拉回来给我们做那是我对西餐的最初的记忆想念你小姑

如今我娃土豆的一切菜都不吃只吃这个沙拉

做成野餐便当带出去不会变得水水的非常适合

食材

土豆两个

胡萝卜一根

黄瓜一根

鸡蛋一个

午餐肉半块

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/11

原料洗净
步骤 2/11

去皮
步骤 3/11

鸡蛋白水煮十分钟左右要全熟
步骤 4/11

土豆胡萝卜切丁
步骤 5/11

撒适量盐和胡椒上蒸锅撒盐是为了让土豆提前入味要适量勿多
步骤 6/11

黄瓜切丁撒少量盐为了提前杀出水分
步骤 7/11

午餐肉切丁
步骤 8/11

蒸好晾凉
步骤 9/11

所有的丁混合鸡蛋切碎
步骤 10/11

加适量胡椒两大勺蛋黄酱拌匀有了鸡蛋黄的沙沙和土豆泥的沙沙沙拉会变的浓稠的不易出水流汤
步骤 11/11

适合野餐也适合早餐冷藏能保存三天

发布于 2018-09-08