Name: 虾仁坚果沙拉
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 西餐
Ingredients: 西兰花 150g; 核桃仁 50g; 活虾 100g; 胡萝卜 50g; 鹌鹑蛋 4个; 油 适量; 盐 适量; 丘比特沙拉汁 适量

虾仁坚果沙拉

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virtual雨欣

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早餐吃的像皇帝，午餐吃的像大臣，晚餐吃的像乞丐。早餐吃的好，一天好精神。今天我做了一道色彩缤纷，营养丰富的虾仁坚果沙拉，所有的食材都是平时大家爱吃的，用沙拉汁拌一拌，简单又美味

时间:10分钟内

食材

西兰花 150g

核桃仁 50g

活虾 100g

胡萝卜 50g

鹌鹑蛋 4个

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

准备的材料。
步骤 2/9

虾仁去头去壳，挑去肠线，洗净沥干水分。
步骤 3/9

煮好的鹌鹑蛋一切二。
步骤 4/9

锅中烧开水，加入适量油，下入胡萝卜炒熟后捞出沥水。
步骤 5/9

再放入西兰花焯至断生捞出沥水。
步骤 6/9

最后放入虾仁焯熟捞出。
步骤 7/9

核桃仁放入预热的烤箱里烤7分钟烤熟。
步骤 8/9

所有处理好的食材放入碗中。
步骤 9/9

淋上丘比特沙拉汁轻轻拌匀即可。

小贴士

焯胡萝卜和西兰花时，锅中最好滴几滴植物油。

发布于 2020-03-13

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