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鸡蛋杯沙拉
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染墨丶若流云运鹏

献给不爱吃蛋黄的小朋友哈~~加了沙拉酱的蛋黄，不再那么干干的难以下咽了，口感变得香浓顺滑多了，连我这个大人也爱上了，哈哈~

时间:10-30分钟
食材
水芹 50g
鸡蛋 2个
洋葱 1/4个
沙拉酱 20g
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    材料准备好
  • 步骤 2/10
    水芹摘去叶子，根部切碎丁，洋葱也切成细腻的丁，越碎小越好
  • 步骤 3/10
    锅里不放油，放洋葱、水芹丁煸炒一会，炒至水分干即可，放凉待用
  • 步骤 4/10
    鸡蛋煮熟后，泡在冷水中冷却
  • 步骤 5/10
    随后将鸡蛋剥去壳对切，取出蛋黄
  • 步骤 6/10
    在蛋黄中加入炒至过的洋葱丁、水芹丁
  • 步骤 7/10
    加入沙拉酱
  • 步骤 8/10
    捣碎并拌匀
  • 步骤 9/10
    放入装好裱嘴的裱花带中
  • 步骤 10/10
    挤出花型至蛋白中即可
小贴士

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发布于 2020-03-13
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