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椰奶西米露
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戚天啸傲龙飞

淡淡椰香，颗颗Q弹！完胜外面的珍珠奶茶！

时间:1-2小时
食材
西米 100g
牛奶 250g
椰汁 250g
糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    水开时西米下锅
  • 步骤 2/7
    西米呈透明状、中间有小白点、捞起
  • 步骤 3/7
    过凉水
  • 步骤 4/7
    锅洗净、重新烧一锅水、烧开、 将西米倒入继续煮20分钟、焖5分钟
  • 步骤 5/7
    加入牛奶及糖！
  • 步骤 6/7
    再将椰汁倒入西米煮2分钟即可
  • 步骤 7/7
    Q弹爽滑
小贴士

西米一定要等水烧开才能放下去、千万不要淘米啊！

发布于 2020-02-17
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