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荔枝豆渣冰棍
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汅伊尘义客饶义

天气越来越热了，这时怎么能少了冰品呢。。。家里买了一些荔枝吃不完，放得不怎么新鲜了，所以把它拿来做冰棍了，刚好这两天都在打豆浆于是就加了些豆渣进去，吃起来感觉也不错，呵呵。。。以后豆渣吃不完就有新的去处了。

时间:1-2小时
食材
荔枝 500g
豆渣 1碗
蜂蜜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    荔枝清洗一下外壳去壳去核荔枝肉撕小块，准备好豆渣和蜂蜜
  • 步骤 2/10
    冰棍模里放入少许荔枝肉
  • 步骤 3/10
    把剩下的荔枝肉装入豆浆机网罩内，按果汁键搅拌30秒暂停
  • 步骤 4/10
    把网罩拿出来
  • 步骤 5/10
    加入豆渣
  • 步骤 6/10
    加少许蜂蜜
  • 步骤 7/10
    豆浆机盖上盖再按果汁键搅拌30秒关掉机器
  • 步骤 8/10
    把搅拌好的糊糊倒出来
  • 步骤 9/10
    分别装入冰棍模
  • 步骤 10/10
    盖上冰棍棒放入冷冻室冻硬即可
小贴士

1荔枝本身含很多水分所以搅拌的时候无需再加水了。

2荔枝本身很甜如果单用它做冰棍的话无需加糖或蜂蜜，我是加了豆渣怕会不怎么甜所以加了一点蜂蜜。

发布于 2022-05-31
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