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口感细滑浓郁的自制酸奶

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觅芹逢

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前几天去朋友玩，在他家喝下午茶，吃了他做的酸奶，口感非常好，细滑又浓郁，吃起来有一种奶酪的香味，口感腻腻的特别好吃，后来我问他是这么做的，他说特别简单就是把牛奶中加入100克淡奶油做出的酸奶口感绝对不一样。你也可以试试哟，，，，，

时间:1-2小时

食材

牛奶 800ml

淡奶油 100ml

糖适量

菌粉 1小袋

烹饪步骤

步骤 1/10

准备好做酸奶的食材。
步骤 2/10

将做酸奶的容器用水煮一下，进行沸水消毒。
步骤 3/10

将200克室温牛奶，倒入消毒的容器中内桶中。加入菌粉
步骤 4/10

再加入白糖搅拌均匀至白糖融化。
步骤 5/10

再加入600毫升牛奶和100毫升淡奶
步骤 6/10

搅拌均匀。
步骤 7/10

将混合好的牛奶倒入消毒的酸奶杯中。
步骤 8/10

盖好盖子。把酸奶杯翻入酸奶机中。
步骤 9/10

接通电源。设置酸奶程序。
步骤 10/10

程序结束，将酸奶放入冰箱冷藏即可。

小贴士

制作酸奶的工具一定要用沸水消毒，做好的酸奶放入冰箱冷藏后口感更佳。

发布于 2020-03-13