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杨梅雪碧饮
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哀伤的月季罕

逛超市时发现有新鲜杨梅卖了，于是买了一小盒，就这样吃有点酸，不如用来做饮品吧~杨梅清洗、沥干水分后，一部分与雪碧混合搅打成汁，一部分冰冻留作最后混合装饰用。杨梅汁约四分之一，纯雪碧约四分之三的分量，颜色比较好看，也比较好喝。

时间:10分钟内
食材
新鲜杨梅 60克
雪碧 150克
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    食材准备、称取，左至右依次为杨梅和雪碧。
  • 步骤 2/9
    杨梅放入碗里，加入凉开水，浸泡2、3分钟。
  • 步骤 3/9
    用漏勺把杨梅捞起沥干水分，大部分留作榨汁，少部分放入冰箱冷冻室冷冻30分钟或以上。
  • 步骤 4/9
    大部分杨梅放入料理杯里，倒入约50克雪碧，启动，搅打成汁。
  • 步骤 5/9
    杨梅汁过滤，汁水流入尖口量杯中，备用。
  • 步骤 6/9
    冰冻的杨梅取出放入杯子里，倒入大约四分之三杯雪碧，再倒入少许杨梅雪碧。
  • 步骤 7/9
    另附图：杨梅没有打汁时，直接浸泡。
  • 步骤 8/9
    成品
  • 步骤 9/9
    成品
小贴士

1、杨梅可以不打汁，直接浸泡雪碧饮用，打汁会更好喝。

2、饮用时，杨梅雪碧多一点，样色就会红一点，雪碧多一点则粉色一点，个人喜欢增减即可。

3、杨梅不耐存放，买太多可以洗干净后密封冷冻。

4、可以把雪碧或杨梅雪碧冷冻成冰块，饮用时加入，特别适合炎热夏天时。

发布于 2019-07-18
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