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木瓜椰汁西米露
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冲锋衣leaflet

夏天甜品花样繁多，对付连续高温的天气就来做一道木瓜椰汁西米露，把鲜荔枝加入一起口感更加丰富，做好之后进入冰箱冷藏之后再食用感觉真的很爽

时间:10-30分钟
食材
木瓜 350g
椰子汁 245ml
西米 45g
荔枝 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    备好西米和木瓜
  • 步骤 2/9
    把木瓜洗净切开后去籽后再把果肉完成圆球状
  • 步骤 3/9
    把木瓜四周切成花纹
  • 步骤 4/9
    锅内水开后倒入西米
  • 步骤 5/9
    盖上大火烧开后转中小火一直煮到基本全透明了，就剩下一个小白点的时候关火盖上盖子再闷20分钟
  • 步骤 6/9
    备好椰子汁和把荔枝去壳
  • 步骤 7/9
    之后等西米全部透明后捞起控水
  • 步骤 8/9
    倒入碗中，再把木瓜和荔枝加入，最后倒入椰子汁拌匀
  • 步骤 9/9
    装入木瓜里即可，放入冰箱冷藏后再食用味道更棒
小贴士

1.喜欢偏甜的可以再加点蜂蜜

2.不同牌子的西米煮制时间也不同，可以边煮边观察

发布于 2019-07-10
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