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西红柿鸡蛋面
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离恨总随风辰沛

西红柿鸡蛋面是一种在我们日常生活中非常常见的做法。所需的材料较为简单,最主要的材料就是西红柿、鸡蛋和面条;这三种都是日常随处可以见到并且容易找到的食材。鸡蛋面色泽鲜艳、味道鲜美。而且在面中含大量蛋磷质、维生素C等丰富营养。西红柿鸡蛋面做法简单,味道鲜美,适合各类人群,方便并且营养。在冬季的时候,给孩子,给家人来上一碗热乎乎的西红柿鸡蛋面~温温暖暖的,这才是家的感觉呢~

时间:10分钟内
食材
西红柿 两个
鸡蛋 两个
挂面 一把
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    西红柿切块,锅烧热加入食用油下入葱花和姜末炝锅,下入切好的西红柿适当翻炒,加入清水使其没过西红柿
  • 步骤 2/4
    水煮开后下入挂面,搅拌至面条重新开锅,在锅中直接打入一个生鸡蛋,搅拌到鸡蛋 变成蛋花
  • 步骤 3/4
    加入适量盐搅拌均匀,再打入一个生鸡蛋使其变成荷包蛋
  • 步骤 4/4
    都煮熟后盛出,撒上葱花装饰即可
小贴士

发布于 2020-04-27
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