西瓜冰淇淋 - 西瓜冰淇淋的做法,西瓜冰淇淋怎么做好吃,西瓜冰淇淋的家常做法 - 京细菜谱

西瓜冰淇淋

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噗哈哈哈XD

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吃一口，浓浓的奶香，淡淡的西瓜味儿，冰凉、清爽的感觉美腻了。。。

时间:1-2小时

食材

淡奶油 200g

纯牛奶 200g

鸡蛋黄 2个

西瓜 200g

白纱糖 40g

烹饪步骤

步骤 1/9

分离蛋黄
步骤 2/9

打散
步骤 3/9

加白糖，搅拌均匀
步骤 4/9

加入牛奶，混合
步骤 5/9

入汤锅加热，小火边加热边不断搅拌，至冒泡，关火。晾凉
步骤 6/9

准备西瓜
步骤 7/9

晾凉的液体中加入淡奶油，不断搅拌
步骤 8/9

加入西瓜，混合均匀入冰箱冷冻半小时
步骤 9/9

入冰淇淋桶，冷冻至凝固OK

小贴士

1.加热蛋奶热要小火，并且不断搅拌

2.因为用西瓜水量较大，所以，冷冻时间稍长。可以用其他水量稍小的水果

发布于 2024-03-09