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黄桃布丁
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仙人球

甜品一直是我爱吃，却又不常吃的美味.今年黄桃上市的时候，我买了很多新鲜的本地黄桃回来，是一户农家伯伯自己在后院种的黄桃，产量不高，但品质很好，入口很甘甜。介绍给同事，大家都反映不错，只可惜卖期比较短，一周左右就下市了。幸好买的多，存在冰箱里，做了罐头和布丁，没有添加剂的布丁，吃起来更放心哦.

时间:1-2小时
食材
黄桃 1个
吉利丁片 2片
白糖 适量
凉开水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    新鲜的黄桃洗净，削皮备用
  • 步骤 2/11
    新鲜的黄桃洗净，削皮备用
  • 步骤 3/11
    将黄桃果肉切下来，并切成小块
  • 步骤 4/11
    加适量凉开水
  • 步骤 5/11
    启动果汁程序
  • 步骤 6/11
    榨好的黄桃果汁
  • 步骤 7/11
    过滤后，放入煮锅内备用
  • 步骤 8/11
    加适量白糖调味，小火加热
  • 步骤 9/11
    将吉利丁片用清水捞一下
  • 步骤 10/11
    放入加热好的黄桃汁内，慢慢匀速搅拌，让吉利丁片融化
  • 步骤 11/11
    将果汁分装到小碗里，等冷却后放入冰霜冷藏4小时以上.
小贴士

也可以加少量牛奶进去，这样奶香味更浓些.

发布于 2020-01-16
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