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樱桃果肉果冻
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想表白jack

看图片就可以知道，我做的这次果冻有点不太成功，问题的原因很明显，我的吉利丁片放少了，至致使果冻没有完全凝固。不过，抛开卖给相不说，它的口感，真的很赞。

时间:10-30分钟
食材
樱桃汁 300ml
吉利丁片 10g
糖水樱桃 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    桃水樱桃汁倒入锅中煮沸关火。
  • 步骤 2/5
    吉利丁片放水中泡软。
  • 步骤 3/5
    将吉利丁片放至温热的樱桃汁中溶化。
  • 步骤 4/5
    将樱桃汁放进容器中，加入糖水樱桃肉。
  • 步骤 5/5
    完全放凉后入冰箱，凝固后脱模。
小贴士

1、吉利丁片应放三片差不多。

2、糖水樱桃已经有酸甜味，所以不用再放糖。

发布于 2020-01-16
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