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可可坚果吐司
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敬曦凊仴聊嘸痕

可可坚果吐司,早餐必备,简单又不失营养

时间:30分钟-1小时
食材
高筋面粉 300g
可可粉 24g
水 156g
鸡蛋 30g
黄油 30g
砂糖 30g
蜂蜜 10g
酵母 3g
混合坚果 50g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    高筋粉和可可粉混合
  • 步骤 2/12
    加入鸡蛋、蜂蜜、酵母、水和砂糖，开始揉面
  • 步骤 3/12
    揉成团之后加入切成小块的软化黄油
  • 步骤 4/12
    揉到完全阶段，放到温暖的地方开始发酵
  • 步骤 5/12
    发酵成为两倍大左右，摸上去有弹性即可
  • 步骤 6/12
    然后加入混合果仁，揉均匀
  • 步骤 7/12
    分割成为3个剂子
  • 步骤 8/12
    擀开成为长椭圆形
  • 步骤 9/12
    从上到下卷起来
  • 步骤 10/12
    三个同样操作，放到吐司盒子里面
  • 步骤 11/12
    发酵到八分大的时候即可
  • 步骤 12/12
    烤箱上下火中下层，170度，45分钟即可
小贴士

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发布于 2020-01-17
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