饺子,无论什么馅的饺子,自然要做得它皮薄馅大。饺子的馅料可以随意按自己喜欢的来做,猪肉馅的,素菜馅的,虾仁馅的,萝卜馅的,韭菜鸡蛋馅的,鱼肉馅的等等都喜欢吃,怎么吃都吃不腻。今天的饺子加了点鱼香川味酱,更香辣了。
鱼香川味酱喜欢吃更辣的多放点。