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杏鲍菇肉馅饺子
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上次买了两个杏鲍菇,吃了一个,还剩下一个,老妈晚上要坐饺子,就把杏鲍菇给切里去了,结果异常鲜美,很赞啊。
时间:10分钟内
食材
五花肉
500g
杏鲍菇
1根
油
适量
盐
适量
鸡蛋白
1个
小葱
100g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
先调酱汁,全球钟爱老干妈。
步骤 2/11
少量的香油。
步骤 3/11
再来些生抽。
步骤 4/11
最后再来些香醋。搅拌均匀,蘸酱好喽。
步骤 5/11
在面点买的饺子皮。
步骤 6/11
我拍的做饺子馅的图片弄丢了,其实就是把肉切成小块,杏鲍菇也切成小丁,葱切段,放到绞肉机里绞碎,最后再拌上鸡蛋白。放入适量的盐。
步骤 7/11
老妈包饺子的形状很简单,但是从来不会散掉的。
步骤 8/11
哗啦啦的出来几个了,我已经迫不及待了。
步骤 9/11
我的小熊真是万能啊,摆上一圈,底盘加水。
步骤 10/11
盖上盖子,坐等吃饺子啦。
步骤 11/11
出锅啦,真是漂亮又美味啊。
小贴士
杏鲍菇有自身特殊的香味,很鲜美,和肉馅混在一起,饺子更美味了。亲们可以尝试的。
发布于 2020-10-12
181
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