豆沙小刺猬 - 豆沙小刺猬的做法,豆沙小刺猬怎么做好吃,豆沙小刺猬的家常做法 - 京细菜谱

豆沙小刺猬

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眼睛忘充电燕

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可爱的小刺猬，包了豆沙馅，吃起来甜甜的，样子也很可爱。

时间:10-30分钟

食材

面粉 2碗

豆沙馅适量

酵母粉适量

烹饪步骤

步骤 1/10

酵母粉用温水调开，加入到面粉中揉成面团放温暖处发酵。
步骤 2/10

面团发酵成两倍大呈蜂窝状就发酵好了。
步骤 3/10

将面团分成等量小份，每份揉匀。
步骤 4/10

取一块小面团按压成厚饼状。
步骤 5/10

挤上豆沙馅。
步骤 6/10

整理成形。
步骤 7/10

用剪刀剪出刺猬的刺。
步骤 8/10

用黑米做眼睛。
步骤 9/10

小刺猬好开爱。
步骤 10/10

经过二次发酵上锅蒸熟，开锅13分钟即可。

小贴士

蒸制的时间根据馒头的大小来定，面团大的话多蒸几分钟。

发布于 2020-01-21